Makanan kaya zat besi adalah makanan yang mengandung lebih banyak zat besi daripada makanan dengan kandungan zat besi lebih rendah.
Makanan yang kaya zat besi antara lain sayuran berdaun hijau tua, daging merah, unggas, buah-buahan kering, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang polong, kentang, bayam, jamur, bayam, tomat, labu, kacang kering, quinoa, dan biji-bijian kering. Recommended Daily Allowance (RDA) untuk zat besi adalah delapan belas miligram per pon (lbs) berat badan.
Jika Anda telah didiagnosis menderita anemia, Anda akan menemukan banyak makanan di toko bahan makanan atau toko makanan kesehatan yang mengandung zat besi dalam jumlah tinggi. Salah satu makanan kaya zat besi yang paling populer dan banyak dijual adalah hati, karena biasanya tidak mahal untuk dibeli di toko makanan kesehatan dan Anda dapat dengan mudah menyiapkannya sendiri, menambahkan sedikit rasa pada hidangan.
Makanan kaya zat besi juga termasuk makanan lain, termasuk kuning telur, hati sapi, hati kalkun, hati ikan, dan hati domba. Beberapa dari makanan ini lebih umum dimakan daripada yang lain dan bervariasi menurut tempat tinggal Anda. Bit, kacang merah, kacang hitam, dan kacang hijau sangat populer di banyak negara. Namun, mereka tidak ditemukan di semua negara.
Anda dapat membeli makanan ini dari toko makanan kesehatan dan di banyak toko lainnya. Mereka biasanya tidak mahal untuk dibeli dan mudah disiapkan. Selain itu, makanan ini juga membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Untuk mengolah makanan jenis ini, Anda bisa membelinya yang sudah diolah dari toko makanan kesehatan dan bisa Anda masak sendiri di rumah. Untuk memasak ati ayam, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan. Kebanyakan resep meminta Anda untuk merebusnya selama sepuluh menit.
Untuk makanan sehat, yang Anda butuhkan hanyalah sedikit minyak, beberapa siung bawang putih, beberapa wortel, sedikit bawang bombay, segenggam peterseli, beberapa oregano kering, dan sedikit garam. Campurkan secangkir campuran bawang bombai, tambahkan beberapa tetes air, dan bumbui dengan merica dan bubuk kunyit.
Setelah campuran matang, tambahkan sisa bahan, aduk rata, tutupi adonan, dan lanjutkan memasak dengan api kecil hingga benar-benar matang. Lalu, sajikan dengan nasi atau quinoa.
Jenis makanan ini mudah ditemukan di toko makanan kesehatan dan di sebagian besar supermarket dan sangat bergizi.
Jika Anda mengalami anemia, Anda harus menambahkan lebih banyak makanan yang mengandung zat besi ke dalam makanan Anda.
Makanan tinggi zat besi mungkin mengandung lebih banyak lemak dan kolesterol daripada makanan zat besi yang kurang tinggi. Anda harus sangat berhati-hati jika sedang menjalani diet rendah garam, karena makanan ini cenderung memiliki lebih banyak lemak jenuh dan kolesterol.
Selain itu, jika Anda sedang menjalani diet rendah lemak, penting untuk menghindari makanan yang tinggi lemak. Makanan berlemak lebih sulit dicerna, sehingga dapat menyebabkan kelelahan dan penambahan berat badan.
Anda dapat membantu mencegah masalah ini dengan mengganti makanan berlemak dan gorengan dengan yang terbuat dari makanan utuh. Biji-bijian utuh seperti gandum dan barley adalah pilihan yang bagus. Mereka mudah dimasak dan Anda bisa makan beberapa porsi sehari, jadi Anda tidak perlu khawatir berat badan bertambah. saat Anda menjalani diet rendah lemak.
Roti gandum utuh juga dapat membantu menyediakan zat besi bagi tubuh Anda. Mudah disiapkan dan rasanya enak. Misalnya, banyak roti yang mengandung ragi, sehingga Anda tidak akan mendapatkan roti yang basi.
Anda juga bisa mencoba oatmeal jika Anda memiliki biji-bijian berserat tinggi seperti barley. Ini kaya akan magnesium, kalsium, dan kalsium.
Jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan, ada baiknya untuk sarapan yang sehat di pagi hari. Makan sarapan akan menjaga gula darah Anda tetap stabil sepanjang hari dan membantu Anda mencapai tujuan Anda.
Makan terlalu banyak akan memberikan energi dengan cepat setelah Anda bangun dan Anda akan lapar kembali. Ini bisa menyebabkan Anda makan berlebihan di kemudian hari. Yang terbaik adalah makan apel, 2 butir telur, sedikit yogurt, dan sedikit susu rendah lemak. bukan kopi.
